Poulet à La Bière Au Four

DIRECTIVE DE CUISSON Faire cuire à la chaleur indirete sur gril à charbon de bois ou au gaz. 4 cuisses de poulet 3 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de miel 2. Quand le gril est prêt déposer le poulet debout sur la canette du côté où le brûleur est fermé.

Poulet A La Biere En Cocotte Miel Et Moutarde

Des poitrines de poulet mijotées au four dans une sauce à la tomate à la bière et au cari.

Poulet à la bière au four. Poulet grillé sur une canette de bière 5 stars 68 Préparation. Déposez le tout sur la plaque du four et enfournez pour 1 heure 15 en ajoutant un peu de la bière restante mêlée à de leau sur la plaque du four pour éviter que les graisses brûlent. Il est normal que la bière mousse lorsquun peu de mélange dépices tombe dans la bière.

Ingrédients 6 personnes. Recette Cuisses de poulet à la bière et à lail. Servir avec des pommes de terre nouvelles.

Eplucher la gousse dail puis la couper finement avan de lajouter au plat. Préchauffer le four à 350 degrés f. Sel et poivre au goût.

à thé du mélange dépices dans la canette de bière à moitié pleine. 1 bouquet de coriandre fraîche. 2 gros oignons pelé et coupé en quartiers.

Eau 200 ml. Mettre au four à 200 thermostat 6-7 pour 2 h en retournant les cuisses toutes les 30 min. Replier le bout des ailes derrière le dos du poulet.

1 h 20 min. Si nécessaire le stabiliser avec des brochettes de bambou et insérer un demi-oignon dans la cavité du poulet. Replier le bout des ailes derrière le dos du poulet.

Poulet A La Biere Et Aux Raisins