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Filet Mignon Au Cidre Et Pommes

Filet Mignon Au Cidre Et Pommes

500 g de filet mignon ou de porc 4 pommes à chair ferme bio. 50 g de cassonade. 4 Pendant ce temps éplucher les pommes les couper.

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Saupoudrez de farine mélangez bien et.

Filet mignon au cidre et pommes. Ajouter le thym et le laurier ainsi que les carottes coupées en dés et les champignonsFermer l. Épluchez les pommes et loignon. 3 cuillères à soupe de moutarde à lancienne.

Découvrez la recette de Filet mignon au cidre et pommes. Saisissez le filet mignon à feu vif dans une sauteuse retournez-le sur toutes ses faces et ajoutez les oignons nouveaux et les dés de carottes. 20 min Temps de cuisson.

Placer le filet. 3 gousses dail émincées. 1 bouteille de cidre.

Préchauffer le four à 180C. Délayer le fond de veau avec le cidre. 1 Faire dorer le filet mignon dans une cocotte minute à feu vif puis ajouter les lardons.

Plat facile 30 min 1 heure. 12 bouteille de cidre. 800 g de filet mignon de porc 4 gros oignons jaunes 50 g de lard fumé 200 g de champignons de Paris frais 6 belles pommes sucrées 20 cl de crème 150.

1 filet mignon de porc. Filet mignon aux pommes et au cidre. GUIDE DE PRÉPARATION.

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