Recette Pot Au Feu Joue De Boeuf

Soif de recettes. Couvrez très largement deau environ 5 litres et portez à frémissement. Les placer dans un fait-tout et couvrir.

Recette De Rouelles De Joues De Boeuf En Pot Au Feu Sauce Bordelaise

A vos tabliers prête cuisinez.

Recette pot au feu joue de boeuf. Ingrédients -2 joues de bœuf bien parées et nettoyées par votre boucher - Vinaigre de vin rouge - 4 carottes entières épluchée. Recouvrez-les de 3 L deau froide. Écumez pendant 20 minutes.

3 kg de joues de bœuf parées et ficelées. Cette recette de pot-au-feu aux joues de boeuf est réalisée dans les règles du grand art de la cuisine. Couper la joue en gros morceaux.

Je ne suis pas une grande amatrice de pot au feu car certains bas morceaux restent relativement durs et secs même après une très longue cuisson. 3h20 très facile moyen. La joue de boeuf fait exception.

On se donne rendez-vous dans votre boîte mail. Pot au feu de joue de boeuf aux epluchures de legumes 9 votes 1 63 Plat facile 10 min 3 heures. On vous conseille de le laisser cuire pendant au moins 2h voir plus pour certaines recettes comme celle du pot-au-feu.

Si vous aimez les légumes nhésitez pas à doubler les. La préparation dun sirop à base de jus de chou et de miel sera également parfait en cas de maux de gorge. Un pot au feu qui fond dans la bouche.

Pour les proportions je vous laisse mettre en fonction de vos goûts. Le pot-au-feu de ma maman. 55 8 avis Sponsorisé.

Pot Au Feu Au Paleron De Bœuf