Cuisson Du Choux Fleur à La Cocotte Minute

Découpez votre chou-fleur en bouquets. Ce quil y a de formidable avec le chou-fleur cest quil se prépare en un tour de main. Pour une cuisson vapeur du chou-fleur utilisez votre cocotte-minute ou votre autocuiseur.

Comment Cuire Du Chou Fleur Cuisson A L Eau A La Vapeur Au Four Placedumarche Fr

Découpez votre chou en quatre morceaux émincez-le et retirez le cœur.

Cuisson du choux fleur à la cocotte minute. Etape 1 Que vous choisissiez de faire cuire votre chou-fleur avec ou sans le panier vapeur de la cocotte-minute ou coupé en petits bouquets dans un cuit-vapeur il vous faudra compter 5 à 10 minutes seulement pour la cuisson. Cuisson choux fleur au cuit-vapeur. Pour la cuisson au robot Magimix cook expert du choux-fleur.

Détailler le chou-fleur en bouquets et les laver. Mais le chou fleur ça sent malgré tout un peu même à la cocotte. Mettez le chou fleur dans le panier vapeur en inox et faites cuire à la vapeur 5 min à partir de la mise en rotation de la soupape.

Après le sifflement poursuivez la cuisson pendant 5 minutes. Pour une cuisson vapeur en cocotte-minute il suffit de déposer les bouquets dans le panier vapeur de la cocotte. Plonger un quignon de pain dans leau de cuisson pour enlever lodeur du chou-fleur.

Je ne suis pas une spécialiste du chou-fleur cuit mais si on me donnait un sachet de morceaux de chou-fleur surgelés je cuirais les morceaux encore gelés à la vapeur dans ma cocotte-minute sans oublier de mettre une grosse croute de pain sec sur les légumes avant de fermer la cocotte. Dans une casserole deau bouillante mettre une pincée de sel mettre les feuilles de chou vertes les coupez grossièrement pour les plus grosses pendant la cuisson retournez les afin. Compter pour 500 gr de choux-fleur en bouquet 40 minutes de cuisson à.

Des astuces de chefs. Dans une cocotte-minute mettaient de leau et une pincée de sel déposer les feuilles de chou propre ferme la cocotte et faire cuire 25 min à partir du chuchotement. Ensuite je les accomoderais dans ma recette béchamelle favorite au choix.

Disposez le chou-fleur dans le panier à cuisson. Verrouillez la cocotte-minute puis faites chauffer jusquà la. Faites fondre le beurre dans une casserole ajoutez la farine et laissez.

Cuisson Chou Fleur Temps De Cuisson Du Chou Fleur