Boeuf Bourguignon En Cocotte Minute

Couper le filet de bœuf en cubes de 3 à 4 cm de. Un bourguignon cuit à la Cocotte-Minute facile à réaliser. Recette de Boeuf bourguignon à la Cocotte-Minute.

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Cuisson 3 h 30 mn.

Boeuf bourguignon en cocotte minute. Fermez le couvercle de la cocotte minute et compter 40 min de cuisson à partir de la rotation de la soupape. Dans 30 minutes vous passerez à table. 50 gr de beurre.

Pendant ce temps détaillez la viande en cubes. Bourgui burger pour cocotte minute. Pain pour hamburgerfilet de boeufcarotteoignonbouquet garnichampignon émincés surgeléslardonsfarinevin rougehuile dolivepoivreselsucre.

Temps total 3 h 50 mn. Bœuf bourguignon à la cocotte-minute ou à la cocotte en fonte. Jai essayé de nombreuses recettes de boeuf bourguignon mais celle-ci est très simple et pour moi reste la meilleure.

Traditionnellement accompagné de carottes mijoté en cocotte et délicieusement assaisonné par un bouquet garni ce plat gourmand et familial séduira les grands comme les petits. Contrairement à la recette originale celle-ci permet de gagner énormément de temps sans pour autant perdre en saveur. Merci pour vos recettes elles sont toujours très précises et de fait facile à.

Dans ce cas comptez au moins le double de temps de cuisson. Mouiller avec le vin rouge tout en grattant le fond de la cocotte pour récupérer tous les sucs ajouter le jus de veau la branche de thym. Le résultat était très bon.

1 kg de viande de bœuf à bourguignon ou paleron macreuse 3 carottes 6 pommes de terre. A condition toutefois de respecter certaines règles lors de la préparation de votre boeuf bourguignon en cocotte. Retrouvez les ingrédients la préparation des recettes similaires et des photos qui donnent envie.

Recette Boeuf Aux Carottes A La Cocotte Minute